文章来源：E展网原创
发布时间：2013/1/7 11:04:06
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2013第五届中国郑州烘焙展览会,由河南省食品工业协会、中国国际贸易促进联合会、河南省烘焙协会、海名国际会展集团主办,本展会于2013-5-29至2013-5-31在 郑州国际会展中心 举办,展厅面积为30000平方米.
2013年烘焙行业将会达到1300亿元人民币的产业规模，未来30年二三级城市的烘焙市场容量的增长速度可接近35%。河南省全国首个人口过亿省份，大力发展烘焙食品业具有较大市场需求空间；河南省糕点面包行业总产值全国第一，饼干产量全国第一；未来五年，河南烘焙将迎来黄金期，河南人均GDP从3000美元到5000美元的阶段，是开始进入健康、营养、方便的阶段，恰恰是烘焙、牛奶、豆制品、果汁这几类消费品真正进入高速发展的阶段，致使河南烘焙业真正的繁荣呈现。
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