原料类：浓缩果汁、浓缩蔬菜汁、果浆、茶粉、茶浓缩液、咖啡粉、植物抽提液等

 

    配料类：香精香料、乳化剂、营养强化剂、辅料、高果糖浆等

 

    加工助剂：酶制剂、消毒剂等

 

    生产设备类：前处理设备、清洗设备、萃取设备、浓缩设备、混合设备、过滤设备、水处理设备、杀菌设备、灌装封盖设备、CIP清洗设备、蒸馏设备、自动化控制系统等（包括减速器、传送带、大罐、不锈钢管件、自动化立体仓库等）

 

    包装及包装设备类：包装材料、包装容器、商标、胶水、吹塑成型设备、纸浆膜塑设备、制盖设备、贴标/套标设备、喷码设备、塑膜包装设备、纸箱包装设备、卸码垛设备、存储设备、彩印设备等



    配套类：销售系统、检测仪器仪表、输送设备及配件、制冷设备、电机及减速机、泵及管件阀门、 电气组件、基础标准件、计量仪器等



    售卖类：现调机、冷柜、热饮机、销售展示柜等



    其他类：行业机构、大专院校、科研院所、工程技术咨询服务机构、行业媒体、商贸公司等



    CBST2009另设有：中国国际咖啡与茶特别展区、饮料特别展区和清洁生产特别展区。在清洁生产特别展区，重点展示饮料行业配料类、设备类、包装类产品节水、节能、“绿色”原料、环保包装、污水处理、果蔬等固体废弃物处理等方面的新技术和新产品，以期促进全行业节能降耗、清洁生产。

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