2020北京国际火锅食材用品展览会

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展会英文名：

2020 Beijing International Hot Pot Food Products Exhibition

举办时间：2020/11/26---2020/11/28

举办展馆：中国国际展览中心(朝阳馆) 中国北京朝阳区北三环东路6号乘车路线

所属行业：食品饮料

展会城市：北京|北京市

承办单位：北京博闻企阳国际展览有限公司

展会面积：16450平方米

举办届数：7届

举办周期：一年一届

官方网址：http://www.huoguozhan.com/

展位预订设计搭建

本展会所属专题：食品展会(45)调味品添加剂展会(6)冷冻食品展会(8)

历届展会对比

展会名称	场馆	时间	面积	照片	展商数量
2025第十三届北京火锅食材用品展览	中国国际展览中心(顺..	2025/4/18	40000㎡	---------	---------
2024北京火锅食材用品展览会（企阳	中国国际展览中心(顺..	2024/4/13	40000㎡	---------	---------
2024北京火锅食材用品展览会（企阳	中国国际展览中心(顺..	2024/4/13	40000㎡	---------	---------
2023“瑞君香杯”第九届北京国际火	中国国际展览中心(顺..	2023/4/22	50000㎡	---------	---------
（延期）2021北京国际火锅食材用品	中国国际展览中心(顺..	2021/11/25	30000㎡	---------	---------
2020北京国际火锅食材用品展览会	中国国际展览中心(朝..	2020/11/26	16450㎡	---------	297家查看
2019北京国际火锅食材用品展览会	中国国际展览中心(朝..	2019/11/28	16450㎡	---------	302家查看
2018北京国际火锅食材用品展览会	中国国际展览中心(朝..	2018/11/26	8670㎡	---------	207家查看
2017北京国际火锅食材用品展览会	中国国际展览中心(朝..	2017/11/29	10000㎡	---------	206家查看
2016北京国际火锅食材用品展览会	中国国际展览中心(朝..	2016/11/28	10000㎡	---------	---------

展会简介

火锅展以弘扬火锅美食文化、提升行业整体形象、打造火锅美食名片、积极促进火锅产业化、规模化、标准化发展为活动宗旨，以成都、郑州、南京、北京为基点整合各方力量和优势，以全新的经营理念和优质服务，把展会打造成一个集招商引资、技术合作、产品推广、品牌打造、学术交流的平台，构建具有相当影响力的火锅行业盛会。预计2021年四场展会总面积将达100000平方米，将有来自全国各地近千家企业携同800个中高端品牌参展，预计全年专业采购人次达到200000人次。

展品范围

1. 火锅牛羊肉：（肥牛、金钱牛展、鲜滑牛肉、清汤腩、羊仔肉、羊肉卷、有料牛肉卷、牛百叶等）

2. 火锅冻品食材:（水产鱼虾、水果蔬菜、乳制品、肉禽蛋类、丸滑制品、水饺汤圆、米面制品等）

3. 火锅丸滑制品：（芝士鸡肉丸、鹅肝丸、麻辣鲜牛丸、水晶虾丸、墨鱼滑、虾滑鱼滑、鲮鱼滑、手打鲜鱼丸、手打鲜鸡丸、潮州鱼旦、粗牛根丸等）

4. 火锅海鲜食材：（龙虾仔、向螺片、蟹脚、生蚝、生海虾、大生鱼片、鲜鱿鱼、鲩鱼腩、大花蟹、鲍鱼、养颜花胶、鲜贝、水发海参等）

5. 火锅底料调味料：（火锅底料、蘸料、豆瓣酱、骨汤清汤、油脂麻酱、辣椒油、花椒油、沙茶酱、日本味盐、鱼生酱油等）

6. 火锅特色食材涮品：（牛羊肉、毛肚、百叶、黄喉、鸭鹅肠、鸭血鸭掌、粉丝粉条、时令蔬菜、丸子、虾滑鱼滑、火锅面、豆制品等）

7.火锅菌菇食材：（金针菇、鲜菇、蟹味/白玉菇、海鲜菇、白灵菇、黑木耳、杏鲍菇、平菇、茶树菇、银耳、玉木耳、双孢蘑菇、牛肝菌、舞茸（灰树花）、绣球菌、鹿茸菇、竹荪等）

8. 火锅调理类食材：（冷冻禽肉类调理制品、速冻米面制品、裹面制品、鱼糜制品、菜肴制品、烧烤制品、果蔬制品、火锅汤料制品、汤羹制品等）

9. 火锅餐具与设备用品：（洗碗机、调汤机、火锅桌椅、电磁炉、餐厨垃圾处理设备、牛羊肉切片机、绞肉机、包装设备、速冻设备、保鲜柜等火锅配套设备）

10. 火锅酒水饮品：（酒精类饮品（白酒、黄酒、啤酒等）、果汁果酱、茶饮、咖啡、碳酸饮料、奶茶、现调饮品、甜品及速溶饮品等）

11. 火锅主食食材：（手工乌冬面、荞麦面、方便面、米粉、水饺、米饭、各种炒饭等）

12. 火锅休闲小吃食品：（香辣小鱼皮、小麻花、年糕、薯条、红糖糍粑、糯米锅巴、麻辣豆皮等）

13. 火锅店面装修设计：（地板瓷砖、墙面涂料、厨房给排水系统、通风管道、吊顶灯饰、室内设计等）

14. 火锅软装与家具：（火锅专用器皿、厨房设备不锈钢厨具、火锅桌椅、酱料台、备餐柜、卡座沙发、灯具等）

15. 火锅信息化软件：（人力管家、智能排班软件、移动点菜系统、收银管理系统、库存管理系统、智能订餐等）

16. 火锅配套定制服务：（火锅店装修服务、收银终端、送菜机器人、智能配菜机器人、服饰工装等）

17. 火锅外卖餐具及用品类：（外卖包装袋、包装盒、打包盒、饮品瓶子等）

联系方式

北京博闻企阳国际展览有限公司

电话：0371-65320136

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