中国(青岛)国际海洋预制菜展览会 第七届中国餐饮业供应链博览会 首届国际海洋美食文化节
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举办时间:2023/10/13---2023/10/15
举办展馆:青岛西海岸新区嘉年华会展中心
所属行业:食品饮料
展会城市:山东|青岛市
主办单位:中国饭店协会、青岛西海岸新区嘉年华会展中心、海名国际会展集团
承办单位:青岛海名国际会展有限公司
举办周期:一年一届
官方网址:https://tcme.hmed365.come/
展会简介
高质量发展是新时代主题,海洋是高质量发展战略要地。自今年中央一号文件首次提出培育发展预制菜产业以来,预制菜成为了舌尖上的“风口”产业,海洋预制菜属于预制菜领域相对高端的一大品类,发展海洋预制菜产业成为海洋食品加工产业转型升级的必由之路。
区位优势明细,奠定行业发展基础
是青岛一一山东省经济中心、山东半岛蓝色经济区核心区龙头城市,国家重要的现代海洋产业发展先行区、东北亚国际航运枢纽、山东半岛的领头羊城市,作为港口城市同时具备冷链物流优势,为海洋预制菜产业发展奠定基础
聚焦细分品类,引领海洋预制菜行业发展
展会依托山东半岛产业优势聚焦海洋预制菜,涵盖国际海洋食材,水产及水产调理品、预制菜及调理品、预制原材料及食材、调味品,预制菜食品加工及包装等。邀请全世界海洋食材代表国家,企业以及中国饭店协会名局委推荐的海洋特色食品以及食材,前来参加展览和采购对接。
配置量级行业资源,搭建国内外交流合作平台
本届展会由中国饭店协会、山东省饭店协会、青岛市餐饮行业协会、青岛市烹饪协会等全国50多家协会倾力支持,涵盖餐饮、住宿,旅游等,重点邀约全国餐企百强企业、名厨、以及海外餐饮贸易大亨到场品鉴、交流、洽谈合作,助力海内外餐企到会参观采购,
10余场高质量活动,助力把握市场新风尚
中国《青岛] 海洋预制菜展览会开幕式全国饭店和餐饮业的国家级或省级名厨现场菜肴展演
展品范围
国际海洋食材
进口海洋食材、海洋预制菜
即烹菜肴、海洋即时食品等
预制原材料及食材
鱼类、贝类、虾类、水产海鲜米面制品、肉禽及肉禽调理
预制菜及调理品
中西餐半成品、凉菜类预制菜水产品类预制菜肉离类预制菜罐头制品、预制肉制品、汤类半成品、佛跳境、调理即食食品等
水产及水产调理品
鱼糜鱼浆制品、冷冻/速冻水产水产调理食材及深加工制品
调味品
海鲜捞汁、海鲜汤汁、酱料、蘸料、火锅底料、复合调味料辣椒油、骨汤洁汤、豆瓣酱等
预制菜食品加工及包装
食加工机械、食品包装机械.铝箔餐盒、快餐盒、餐饮包装盒等
联系方式
组委会电话:0532-85861016
媒体合作咨询:17669680552
参展咨询:13455278309
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